15.09.2003
Dieses Jahr war die Weinlese ca. 14 Tage früher als normal, bedingt durch den sehr heissen Sommer.
Unsere Lagrein - Weintrauben werden einer kleinen Kellerei in Bozen angeliefert und die Qualität des Weines verspricht gut zu werden.
Unsere Äpfel liefern wir einer großen und modernen Obstgenossenschaft in Bozen, die sich um die Lagerung und den Verkauf des gesamten Obstes kümmert. Die Apfelernte ist in der Quantität geringer, die Qualität ist aber trotz Hagel und Windschäden trotzdem insgesamt gut.
Unser Apfelsortiment besteht aus: Gala, Red Chief, Golden Delicious Tal- und Hügelware, Jonagored, Granny Smith, Braeburn und Morgenduft.
