30.10.04
Nun ist es mal wieder Zeit einen Rückblick auf unsere heurige Ernte zu geben.
Die Qualität ist auch heuer wieder sehr gut und die Menge stimmt auch. Die Apfelernte und die Weinlese waren heuer ca. 1 Woche bis 10 Tage später als sonst; die Apfelbäume haben im April heuer ja auch später geblüht.
Unten sehen Sie einige Eindrücke von unserer Ernte. Die vollen Apfelkisten werden mit dem Stapler am Traktor auf den langen Anhänger gehoben; dort haben 15 volle Kisten je 300 kg Platz. Damit fahren wir dann in die Obstgenossenschaft, die die Äpfel für uns lagert und verkauft.
Danach sehen Sie Bilder von der Weinlese in St. Pauls. Nach 2 Regentagen standen wieder mal alle Traktoren Schlange um die Trauben in die Kellerei St. Pauls abzuliefern. Beim letzten Bild werden Traubenproben entnommen und die Zuckergrade gemessen. Davon hängt hauptsächlich der Auszahlungspreis für uns Bauern ab; d.h. je mehr Zuckergrade gemessen werden, desto mehr wird bezahlt.
